Uzená křížová kost masitá
Ještě lepší, než bývala
Vylepšili jsme pro vás recepturu uzené křížové kosti. Výsledek? Maso je šťavnatější než dříve a má také ještě výraznější, lahodnější chuť.
Uzená křížová kost masitá je vhodná pro studenou i teplou kuchyni a lze ji nabídnout i celiakům, protože neobsahuje lepek. Sklidíte s ní zaručený úspěch u grilu nebo ji můžete upéct v troubě, podobně jako uzená žebra.
Když ji předem naložíte do marinády a dáte si s pečením načas, budete mít skvělou chuťovku k pivu. Kromě tradičních šunkofleků nebo plněných bramborových knedlíků můžete uzenou kost použít také pro přípravu trochu pozapomenuté uzené polévky, která chutná báječně s kroupami.
Mohlo by vás také zajímat...
