1,5 kg mleté maso
2 ks vejce
2 ks cibule
5 stroužků česnek
4 lžíce kečup
4 lžíce plnotučná hořčice
1 lžíce majoránka
2 lžičky koření na mleté maso
4 lžíce strouhanka
Vepřové sádlo škvařené 500 g
petrželová nať
sůl, pepř
Karbanátky bývaly na Slovácku ozdobou sváteční tabule a byly považovány za velkou pochoutku. Dokonce i dnes odolá dobrému karbanátku s hebkou bramborovou kaší jen málokdo. Vyzkoušejte náš recept na karbanátky smažené na vepřovém sádle Krásno, které ještě více zvýrazní jejich chuť.