Příprava

Kousky masa zalijte studenou vodou, přidejte koření zabalené v gázovém sáčku a sůl a nechte maso 3 hodiny táhnout. Během vaření stahujte vzniklou pěnu. Pak přidejte kořenovou zeleninu, předem opečenou cibuli s česnekem, rajče a šafrán a uvařte doměkka. Na závěr zeleninu vyjměte, vývar sceďte a nakonec ho ochuťte sklenkou sherry.
Stáhněte si nejnovější akční leták