Suroviny
100 g konzervovaných drcených rajčat San Marzano
60 g žampionů
2 lžičky extra panenského olivového oleje
100 g strouhané mozzarelly
100 g plátků dušené šunky
Špetka soli
Příprava
- Žampiony nakrájejte na tenké plátky.
- Rajčata můžete buď rozmixovat nebo propasírovat, následně je smíchejte se špetkou soli a 1 lžičkou oleje.
- Připravené rozválené těsto potřete rozmíchanou rajčatovou směsí a posypte nastrouhanou mozzarellou.
- Nyní na mozzarellu naskládejte plátky šunky, žampionů a zakápněte druhou lžičkou panenského oleje.
- Těsto vložte na rozpálený plech do rozehřáté trouby a pečte přibližně až 4 až 5 minut.
Skvělý recept, díky kterému bude vaše pizza chutnat jako ta pravá z Itálie.
