1 kg vepřové plece vcelku
2 ks větší červené cibule
5 stroužků česneku
1 plechovka červených fazolí v nálevu
1 plechovka bílých fazolí v nálevu
4 Valašská klobása
3 lžíce olivového oleje
2 lžíce sladké uzené papriky
1 lžička mletého černého pepře
2 lžičky soli
4 bobkové listy
700 g rajčatové passaty
Vepřové sádlo škvařené 500 g