Ako naaranžovať šunku na chlebíček | MP Krásno

Ako naaranžovať šunku na chlebíček

Šunkové chlebíčky – základ každého dobrého pohostenia
Ako naaranžovať šunku na chlebíček

Národná špecialita, tak sú označované obložené chlebíčky, ktoré patria k typickej pochúťke práve v Česku. Nedokážeme si bez nich predstaviť oslavy a posedenie s priateľmi. Či už na sendviči, alebo na bagete, so zemiakovým, vlašským či parížskym šalátom, s rôznymi syrmi, zeleninou alebo klobásou. Základom každého obloženého chlebíčka je však vždy predovšetkým šunka.

Určite to pozná každý z vás. Čakáte návštevu priateľov a premýšľate, čím ich pohostiť. Obložené chlebíčky, jasne, tým nič nepokazíte. Teraz už stačí len vymyslieť nejakú dobrú nátierku, dokúpiť oblohu, vyzdobiť chlebíčky a je to. Rýchle a jednoduché, hovoríte si. Ale pozor, tu totiž prichádza kameň úrazov. Vyzdobiť chlebíčky tak, aby aj oči jedli, nie je také jednoduché, ako sa na prvý pohľad môže zdať. Vyžaduje si to trošku trpezlivosti, no výsledok potom stojí za to.

Na začiatok si pripravenú veku natrite nátierkou. Siahnite napríklad po vajíčkovej, ktorá sa k šunke skvele hodí. Teraz prichádza na rad zdobenie. Existuje niekoľko spôsobov, ako šunku naaranžovať. Jedným z nich je, že okraje šunky cez seba jednoducho preložíte a vznikne vám tzv. šatôčka. Teraz už stačí položiť šunku na jednu polovicu natretého chlebíčka, na druhú polovicu potom pridajte vajíčko, uhorku a paradajku. Na záver použite čerstvú petržlenovú vňať ako ozdobu. Vaše obložené chlebíčky budú razom vyzerať ako z lahôdkarstva!

Došli vám už nápady na chutné nátierky? Vyskúšajte napríklad vynikajúcu tvarohovú nátierku alebo vašich hostí prekvapte poctivou škvarkovou nátierkou. Uvidíte, že sa budú oblizovať až za ušami. Nech už teda obloženú pochúťku, ktorá má u nás 100-ročnú tradíciu, pripravujete s čímkoľvek, nezabudnite na zdobenie, vďaka ktorému bude vyzerať ešte lahodnejšie.

Mohlo by vás také zajímat...

Cena primátora mesta

Cena primátora mesta

26. 01. 2023
Volná místa Ochutnávky