Masný výrobek tepelně opracovaný
Vepřová krkovice připravena metodou Sous – vide.
Díky pomalému vaření masa, až 6 h ve vakuu a ve vlastní šťávě si maso uchovává přirozené aroma a šťavnatost. Jsou tak dokonale propojeny chutě a maso si získává nevšední křehkost. Velkou výhodou je, že s tímto výrobkem si doma velmi rychle, do 30 minut, připravíte výborný oběd nebo večeři. Ušetříte tak nejen za energii při dlouhém pečení, ale také i námahu spojenou s přípravou samotného masa pro pečení.
Nutričné hodnoty
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota: | 664 kJ/159 kcal |
| tuky | 9,3 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 2,4 g |
| sacharidy | <0,7 g |
| z toho cukry | <0,0g |
| bílkoviny | 18 g |
| sůl | 1,65 g |
Neobsahuje alergény podľa nariadenia EÚ č. 1169/2011
