Mäsový výrobok tepelne opracovaný
Vepřové koleno připraveno metodou Sous – vide.
Díky pomalemů vaření masa, až 6h ve vakuu a ve vlastní štávě si maso uchovává přirozené aroma a šťavnatost. Jsou tak dokonale propojeny chutě a maso si získává nevšední křehkost. Velkou výhodou je, že s tímto výrobkem si doma velmi rychle, do 30 minut, připravíte výborný oběd nebo večeři. Ušetříte tak nejen za energii při dlouhém pečení, ale také i námahu spojenou s přípravou samotného masa pro pečení.
Nutričné hodnoty
Výživové údaje na 100 g
| Energia: | 595 kJ/142 kcal |
| tuky | 8,3 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 2,1 g |
| sacharidy | <0,5 g |
| z toho cukry | <0,5 g |
| bielkoviny | 16 g |
| soľ | 1,6 g |
Neobsahuje alergény podľa nariadenia EÚ č. 1169/2011
