Valašsko je široko ďaleko známe svojimi lahôdkami. Patrí medzi ne mäso a údeniny ako základ ľudového jedálnička. Prvá písomná zmienka o mäsiarskej živnosti na Valašsku síce pochádza zo sedemnásteho storočia, ale tradícia výroby mäsa a mäsových výrobkov sa začala odvíjať už o niekoľko desiatok rokov skôr – na prelome pätnásteho a šestnásteho storočia. Vtedy Valasi zakotvili na východnej Morave a naučili miestnych obyvateľov chovať dobytok a spracovávať mäso.
Vďaka tomu vtisli hornatému kraju tvár, akú poznáme dodnes. Postupom času sa Valašsko preslávilo práve svojimi údeninami. Na valašských tradíciách stavia aj spoločnosť MP Krásno, ktorá našla svoj domov vo Valašskom Meziríčí. História podniku, ktorý patrí v súčasnosti do pätice najväčších českých výrobcov mäsa, údenín a ďalších pochúťok, sa začala písať na začiatku roku 1895 – vtedy založili mäsiarstvo v srdci Valašska „Družstvo na postavenie jatiek“. Míľnikom bol rok 1955, kedy začali fungovať mraziarne, o deväť rokov neskôr začal s výrobou novo vybudovaný mäsokombinát.
Pred privatizáciou v roku 1993 bolo Krásno iba malou a zastaranou lokálnou prevádzkou. Investície do modernizácie výroby, ktorá spĺňa prísne európske normy, ale všetko zmenila. Výrobky z Krásna v súčasnosti mieria do malých, ale aj do špecializovaných mäsiarstiev, ba aj do veľkých obchodných reťazcov. Spoločnosť dodáva svoje mäso a údeniny aj do ďalších krajín v rámci EÚ i mimo nej, ale najmä na Slovensko a do Maďarska.
Hlavným lákadlom sortimentu sú tradičné valašské špeciality. Obľúbené sú vďaka nezameniteľnej chuti a štandardne vysokej kvalite. To potvrdzujú aj ocenenia, ktoré Krásno za svoje výrobky podľa valašskej receptúry zozbieralo, rovnako ako rastúca obľuba medzi zákazníkmi. Značka Krásno dnes symbolizuje spojenie mäsiarskej tradície, valašského kumštu a moderných technológii.
