Příprava

Oba banány nakrájejte na plátky a vidličkou je rozmělněte. Čokoládu nasekejte a přidejte k banánům. Na čtyři plátky chleba naneste čokoládovo-banánovou směs a přiklopte je zbývajícími plátky chleba jako sendvič. V misce prošlehejte vejce, smetanu a javorový sirup. V pánvi rozehřejte máslo. Sendviče obalte ve vaječné směsi a z obou stran je opečte. Poté je přepulte, poprašte skořicí a cukrem a podávejte polité trochou javorového sirupu.