Příprava

V miske zmiešajte olivový olej a nasekané čerstvé bylinky. Steaky mierne osoľte, okoreňte a naložte na 24 hodín do oleja s bylinkami. Na druhý deň rozohrejte gril, steaky vyberte z marinády, nechajte odkvapkať a vložte na gril. Mäso grilujte z oboch strán podľa toho, nakoľko chcete mať mäso prepečené. Počas grilovania potierajte steaky olejom s bylinkami. Asi 10 minút pred koncom grilovania pridajte na gril na kolieska nakrájané papriky. Pred podávaním potrite steaky zvyškom bylinkového oleja a obložte ich grilovanou paprikou.