300 g predného hovädzieho mäsa (krk)
2 ks stredne veľké cibule
2 ks stredne veľké zemiaky
1 ks mrkvy (voliteľná)
1 lyžica Bravčová masť 500 g
1 lyžica mletej lahôdkovej papriky
2 lyžica hladkej múky
1 lyžička drvenej rasce
4 strúčiky cesnaku
sůl a pepř
1 lyžica sušeného majoránu
1,2 l hovädzieho vývaru
Tip pre vás: Sušený majorán pred pridaním do polievky pretrite medzi dlaňami. Výrazne sa tak zintenzívni jej vôňa. Do polievky podľa vlastnej chuti môžete pridať aj menšie množstvo pikantnej papriky.
Ak mäso do polievky nameliete nahrubo v mlynčeku, skráťte čas prípravy o približne 5 až 10 minút.