4 ks Jaternice
4 ks jelitá
2 lžíce Bravčová masť 500 g
Na podusenú bielu kapustu:
1 ks pohár bielej kyslej kapusty vrátane nálevu
2 lžíce hladkej múky
1 ks veľkej cibule
2 lyžice cukr
50 ml oleja
soľ
Na zemiaky:
500 g zemiakov
1 lyžička celej rasce
1 lyžička soli