Nakladaná vidiecká tlačenka | MP Krásno
Suroviny

500 g Vidiecká tlačenka
4 veľké cibule
1 žltá paprika
10 ks reďkoviek
500 ml kvasného octu
500 ml vody
20 guľôčok čierneho korenia
10 guľôčok nového korenia
4 bobkové listy
1 lyžica cukru
2 lyžičky soli

Príprava

Pripravte si nálev. Do hrnca dajte vodu a ocot. Pridajte všetky koreniny, cukor a soľ.

Zahrievajte spoločne a vypnite, hneď ako voda začne vrieť. Nechajte vychladnúť.

Medzitým nakrájajte tlačenku na väčšie kocky. Reďkovky nakrájajte na kolieska, papriky na kúsky. Všetko zmiešajte vo veľkej miske a rozdeľte do zaváraninových pohárov s viečkami.

Pripravené poháre zalejte vychladnutým nálevom a korením. Uzavrite poháre a nechajte ich týždeň v chladničke.

Podávajte s čerstvým chrumkavým chlebom.


Volná místa Ochutnávky