650 g hladkej múky
250 g práškového cukru
120 g Bravčová masť 500 g
2 lyžice medu
1 balenie prášek do pečiva
1 lyžička perníkového korenia
1 štipka jedlej sódy
2 lyžice holandského kakaa
POLEVA
5 ks vajec
1 ks vaječný bielok
150 g práškového cukru
1 lyžička citrónovej šťavy
1 lyžička zemiakového škrobu
Tradičný a veľmi jednoduchý recept na perníčky s masťou. Vďaka masti sa nemusíte báť, že by vám do Vianoc nezmäkli. Masť im dodáva výnimočnú mäkkosť a okamžitú vláčnosť.
Poleva: