Suroviny
100 g konzervovaných drvených paradajok San Marzano
60 g šampiňónov
2 lyžičky extra panenského olivového oleja
100 g strúhanej mozzarelly
100 g plátkov dusenej šunky
Štipka soli
Príprava
- Šampiňóny nakrájajte na tenké plátky.
- Paradajky môžete buď rozmixovať, alebo prepasírovať, následne ich zmiešajte so štipkou soli a 1 lyžičkou oleja.
- Pripravené rozvaľkané cesto potrite rozmiešanou paradajkovou zmesou a posypte nastrúhanou mozzarellou.
- Teraz na mozzarellu poukladajte plátky šunky, šampiňóny a pokvapkajte druhou lyžičkou panenského oleja.
- Cesto vložte na rozpálený plech do rozohriatej rúry a pečte približne 4 až 5 minút.
Skvelý recept, vďaka ktorému bude vaša pizza chutiť ako tá pravá z Talianska.
