Suroviny
2 ks chrumkavých bagiet
150 g Staročeská slanina
50 g olivového oleja
1 hrsť medvedieho cesnaku
1 hrsť lístkov šalátu rukola
1 ks syra mozzarella
Príprava
- Bagetu alebo iný podobný typ pečiva nakrájajte na plátky.
- Plátky staročeskej slaniny dajte na panvicu orestovať približne 30 – 50 sekúnd z každej strany. Do tuku, ktorý sa uvoľnil zo slaniny vložte najemno nakrájaný medvedí cesnak a prehrejte približne minútu. Do rovnakej panvice pridajte olivový olej a plátky bagety opečte do chrumkava.
- Na opečené plátky bagety potom dajte plátok slaniny, plátok syra mozzarella a ozdobte lístkom šalátu rukola.
