50 g cibule
250 g bielej časti póru
400 g zemiakov
30 g Bravčová masť 500 g
1 l kuracieho vývaru
soľ a mleté biele korenie
100 ml mlieka
100 ml smotany na šľahanie
1 lyžica petržlenovej vňate
100 g Staročeská slanina
TIP PRE VÁS:
Tradične sa polievka Vichyssoise podáva studená. Perfektne však chutí aj teplá.