Příprava

  1. Vopred pripravené roztiahnuté cesto potrite smotanou.
  2. Celú plochu cesta posypte nastrúhanou mozzarellou a po tretinách plochy rozložte ostatné druhy syrov.
  3. Dajte piecť do predhriatej rúry na 4 – 5 minút.
TIP! Pri príprave tejto náplne je potrebné vždy použiť 4 druhy syrov: parmezán, mozzarellu, gorgonzolu. Štvrtý druh môžete obmieňať podľa ľubovôle, namiesto syra Asiago môžete použiť napríklad údenú mozzarellu alebo syr Scamorza.