Příprava
K múke prilejte vodu, pridajte masť, osoľte a všetko dôkladne premieste.
Len čo sa zmes spevní, premiestnite ju na pracovnú dosku a vypracujte z nej nelepivé cesto. Cesto rozdeľte na niekoľko častí, z každej vytvarujte asi 3 mm vysokú placku.
Tortilly opekajte na suchej panvici z oboch strán dozlatista. Kuracie mäso pokrájajte na tenšie rezančeky, osoľte ich a okoreňte. Mäso opražte na rozpálenom oleji, pridajte k nemu jemne nasekaný cesnak, nakrájaný špenát a štipku muškátového kvetu. Prilejte toľko smotany, aby konzistencia špenátu zostala krémová.
Na záver prisypte nastrúhaný alebo rozdrobený syr a nechajte ho v zmesi rozpustiť. Tortilly naplňte hotovou zmesou a podávajte so zeleninovým šalátom.
V tomto receptu najdete
Objevte další recepty v naší Kuchařce
Nátierka z bravčovej pečene
Gratinované zemiaky so šunkou DUO
Croissant plnený šunkou a vaječnou nátierkou
Mini zemiakové placky s pikantnou slaninou a syrom
Klobásy v lístkovom cestíčku
Tlačenka s čerstvým šalátom
Plnená paprika so syrom, šunkou a vajcom s cuketou
Pizza kapsy so salámou, šunkou a syrom
