Příprava
Ideálny na prípravu je kontaktný gril, prípadne veľká panvica. Osmažené ingrediencie udržiavajte teplé v uzatvorenej nádobe (napr. v prikrytej mise) alebo na tanieri v rúre predhriatej na nižšiu teplotu.
- Ako prvé dajte na gril párky. Robte ich pozvoľna na miernom žiari asi 10 minút. Nezabúdajte ich občas otočiť. Po 10 minútach zosilnite žiar na stredný a pečte ďalších 5 minút.
- Potom pridávajte ďalšie suroviny podľa toho, čo vám panvica alebo gril kapacitne dovolí. Slanina bude potrebovať 2 – 4 minúty z každej strany.
- Huby očistite, pokvapkajte olejom a dochuťte soľou a čiernym korením. Položte ich stopkou nahor na gril a opekajte 3 minúty z každej strany.
- Paradajky rozkrojte cez prostriedok, dochuťte soľou, čiernym korením a olejom a opekajte, kým nezmäknú a stále držia tvar.
- Opečte hriankový chlieb. Môžete aj na grile, kde boli ostatné suroviny. Chlieb tak nasaje chuť slaniny a húb.
- V hrnci ohrejte fazuľu.
- Vajcia urobte na štýl volského oka na panvici. Pre najlepšiu chuť je dobré smažiť vajcia na masle, prípadne na masti.
- Hneď ako je všetko hotové, tak ihneď servírujeme. Dobrú chuť!
V tomto receptu najdete
Objevte další recepty v naší Kuchařce
Kanapky s orechovou nátierkou
Vianočné stromčeky z lístkového cesta
Klobásy v lístkovom cestíčku
Pizza kapsy so salámou, šunkou a syrom
Slané muffiny s čedarom, slaninou a toastovým chlebom
Cuketový koláč
1 hodina
Domáca grilovaná pizza so zeleninou, syrom a klobásou
30 min
Slaný koláč so šunkou, syrom a cherry paradajkami
Štrúdľa po valašsky
60 min