20 g masla
220 g hladkej múky
3 vajcia
300 ml mlieka
6 g kypriaceho prášku
50 g cukru
špetka soli
20 ml slivovice
Bravčová masť 500 g
Na posypanie: práškový cukor
marmeláda alebo brusnice
Potrebné vybavenie:
Naberačka, metlička, obracačka, kuchynský papier
Ďalšie tipy:
Namiesto sadla možno použiť rastlinný olej alebo kombináciu sadla a oleja. Nám však viac vyhovuje príprava na masti.
Tuk musí byť vo vyššej vrstve, aby boli smaženky ponorené.
Na posypanie si môžete vybrať čokoľvek. Okrem cukru môže byť výborná aj škorica alebo kakao.