1 balení Valašský Mix na gril 600g
300 g zmiešaných farebných malých paprík
2 fenikle
3 menšie cukety
1 pór
400 g cherry paradajok na stonku
1 hlava cesnaku
4 lyžice olivového oleja
soľ a čierne korenie
Celú hlavu cesnaku rozrežte pozdĺžne na polovicu. Spodnú časť nechajte bokom a z hornej časti vylúpnite strúčiky a pretlačte ich. Rozdrvené strúčiky zmiešajte s olivovým olejom, jednou čajovou lyžičkou soli a trochou čerstvo mletého čierneho korenia.
Vo veľkej panvici, ktorú môžete použiť na grilovanie, pripravte zeleninu. Cuketu nakrájajte na hrubšie kolieska, pór tiež na kolieska (zelenú a bielu časť) a fenikel na polovicu. Pridajte celé malé papriky, paradajky so stopkami a spodnú polovicu hlavičky cesnaku.
Teraz máte dve možnosti. Panvicu so zeleninou môžete dať piecť do rúry a klobásky grilovať na grile. Alebo môžete klobásy položiť do panvice na vrch. A všetko môžete grilovať na uzatvárateľnom grile. Záleží na type grilu, ktorý máte.
Podávajte horúce, s dobrým chlebom.
