Příprava
Do misy dajte nahrubo rozmixované pečivo, pokropte ho mliekom a premiešajte. Nechajte 5 minút odpočinúť, potom pridajte mleté hovädzie a bravčové mäso, vajíčko, drvený cesnak, najemno nasekané šalviové lístky, osoľte, okoreňte a dobre premiešajte. Navlhčenými rukami formujte guľôčky veľkosti vlašského orecha a poukladajte ich na plech vyložený papierom na pečenie.
Rúru rozohrejte na 200 °C. Guľôčky pečte 15 – 20 minút dozlatista. Po upečení dozdobte vtáčiky zobáčikom vykrojeným z kolieska surovej mrkvy a očká vytvorte z kúska uvareného vaječného bielka a z guľôčok čierneho korenia.
Špagety uvarte podľa návodu. Z jednotlivých porcií špagiet vytvorte hniezda a zasaďte do nich mäsové vtáčiky.
Objevte další recepty v naší Kuchařce
Nátierka z bravčovej pečene
Gratinované zemiaky so šunkou DUO
Croissant plnený šunkou a vaječnou nátierkou
Mini zemiakové placky s pikantnou slaninou a syrom
Francúzska špecialita rillettes
Pečené kurča s červenou kapustou
Bravčová panenka Sous-Vide s tekvicovými nokmi
Pečené placky z krvavničkové kaše a zemiakov
