Stretnutie najlepších mladých mäsiarov a mäsiarok z celej našej republiky.
Akcie sa zúčastnilo celkom 11 tímov z odborných škôl. Súťažiaci absolvovali disciplíny kostenie, varená výroba, regionálny výrobok, senzorika korenia. Odborná porota potom vybrala tie najlepšie.
V silnej konkurencii udelila porota najvyššie ocenenie domácemu tímu v zložení Anna Kachtíková a Daniel Džobák 🥇.
Na druhom mieste 🥈 skončila Stredná škola obchodu, remesiel, služieb a Základná škola Ústí nad Labem a tretie miesto 🥉 patrilo SŠTR Nový Bydžov.
🏆Naši zlatí výhercovia sú už teraz, v útlom veku, špičkami vo svojom odbore.
🏅Anna Kachtíková vlani prevzala cenu pre Najlepšiu žiačku odboru mäsiar – údenár v republike a Daniel Džobák vybojoval zlatú medailu 🥇i v súťaži búrania mäsa.
Spoločne si navyše pripísali striebro 🥈 aj za varenú výrobu.
👉Okrem súťaží môžu návštevníci akcie tiež navštíviť rôzne workshopy a ukážky, kde môžu spoznať techniky spracovania mäsa a údenia priamo od majstrov odboru. Tieto interaktívne akcie umožňujú ľuďom vyskúšať si sami niektoré zo zručností, ktoré sú pre týchto remeselníkov tak typické.
Krásno, ktoré je každoročne hrdým sponzorom akcie, srdečne gratuluje všetkým účastníkom.
