Příprava
Cestoviny dajte variť do dostatočne osolenej vody.
Vo veľkej panvici rozohrejte olivový olej a orestujte na ňom pór nakrájaný na plátky. Pridajte klobásy, tiež nakrájané na plátky. Ochuťte rozdrveným cesnakom a spolu opekajte asi 5 minút.
Pridajte paradajky z konzervy a žervé. Premiešajte a varte 5 minút. Dochuťte soľou a nadrobno nasekanou čerstvou bazalkou. Na tanieri ozdobte strúhaným syrom a lístkami bazalky.