Příprava
Múku zmiešajte s práškom do pečiva a soľou, pridajte maslo a tvaroh a vypracujte tuhšie, nelepivé cesto. Nechajte pol hodiny odpočívať v chladničke. Rozvaľkajte ho na obdĺžnik a naplňte plátkami salámy Cavalier.
Kapustu vložte do cedníka a dôkladne z nej vyžmýkajte všetku tekutinu. Nakrájajte ju nadrobno veľkým nožom, nasypte na vrch salámy a zľahka posypte drvenou rascou. Zrolujte ho do závinu a pevne pritlačte spoje a okraje k sebe.
Položte na plech vystlaný papierom na pečenie a potrite rozšľahaným vajcom. Posypte celými semienkami rasce.
Pečte v rúre vyhriatej na 200 °C dozlatista.
Nechajte vychladnúť a nakrájajte na plátky.
V tomto receptu najdete
Objevte další recepty v naší Kuchařce
Plnená paprika so syrom, šunkou a vajcom s cuketou
Lahôdkové cestoviny
30 min
Šalát s Valašskou šunkou
30 min
Pizza so šunkou
60 min (bez kysnutia)
Zemiaky nielen s tvarohom
60 mín.
Valašská kyselica
60 mín
Kanapky s orechovou nátierkou
Vianočné stromčeky z lístkového cesta
