Příprava
- Na tento recept môžete použiť klasickú hnedú šošovicu, ale aj čiernu šošovicu beluga. Môžete ju uvariť, ale môžete si kúpiť aj sterilizovanú v plechovke.
- Cibuľu nakrájajte na kocky. Mrkvu a petržlen umyte a nakrájajte tiež na kocky. Takisto Junior Káju.
- Vo veľkej panvici zohrejte olej. Dajte naň pražiť spolu cibuľu aj mrkvu s petržlenom. Ochuťte čerstvým tymianom. Pražte desať minút. Cibuľa by mala začať zlatnúť, mrkva a petržlen budú zľahka hnednúť. Ochuťte asi pol lyžičkou soli.
- Nakoniec pridajte kocky Junior Káju. Pražte ešte asi päť minút. Nakoniec do panvice pridajte scedenú šošovicu. Kto nemá dosť veľkú panvicu, použije misu.
- Ochuťte balzamikom a premiešajte. Podľa vlastnej chuti môžete ešte prisoliť, do dospelej verzie môžete pridať aj čierne korenie.
- Podávajte teplé alebo studené, s kúskom pečiva.
V tomto receptu najdete
Objevte další recepty v naší Kuchařce
Nátierka z bravčovej pečene
Gratinované zemiaky so šunkou DUO
Croissant plnený šunkou a vaječnou nátierkou
Mini zemiakové placky s pikantnou slaninou a syrom
Klobásy v lístkovom cestíčku
Tlačenka s čerstvým šalátom
Plnená paprika so syrom, šunkou a vajcom s cuketou
Pizza kapsy so salámou, šunkou a syrom
