Suroviny
4 plátky bieleho chleba
1 avokádo
200 g Pečená šunka cca 1,1kg
150 g masla
2 hrste čerstvej pažítky
2 lyžičky soli
biele korenie
pažítkové maslo
Príprava
Pripravte si pažítkové maslo. Pracujte s maslom, ktoré ste hodinu predtým vybrali z chladničky, aby zmäklo. Pažítku nakrájajte nadrobno alebo ju rozmixujte vo výkonnom mixéri. Zmiešajte so zmäknutým maslom a dochuťte soľou a korením.
Plátky chleba potrite pažítkovým maslom a poukladajte na plech.
Na vrch položte plátky avokáda a plátky pečenej šunky.
Vložte do rúry vyhriatej na 180 °C. Pečte, kým chlieb nie je chrumkavý a šunka ľahko zhnedne. Maslo sa rozpustí a dodá chlebu dokonalú chuť.
