Suroviny
2 - 3 vajcia
Pikant slanina cca 0,4kg
soľ a korenie
Na šalát:
100 g 100 g cherry paradajok
2 strúčiky cesnaku
50 g Pikant slanina cca 0,4kg
kúsok póru
trochu olivového oleja
soľ a korenie
Príprava
Najprv si pripravte šalát. Na panvicu nalejte asi jednu polievkovú lyžicu olivového oleja. Do oleja dajte vyprážať ošúpané celé strúčiky cesnaku.
Po jednej minúte pridajte celé cherry paradajky.
Po piatich minútach pridajte plátky póru a pásiky slaniny. Restujte na strednom ohni, kým paradajky nezačnú praskať a mäso nebude chrumkavé.
Dochuťte soľou a korením. Cesnak a paradajky premiešajte a zľahka roztlačte vidličkou.
Podávajte s klasickým volským okom a chrumkavými plátkami slaniny.
