Příprava

Najprv si pripravte šalát. Na panvicu nalejte asi jednu polievkovú lyžicu olivového oleja. Do oleja dajte vyprážať ošúpané celé strúčiky cesnaku. Po jednej minúte pridajte celé cherry paradajky. Po piatich minútach pridajte plátky póru a pásiky slaniny. Restujte na strednom ohni, kým paradajky nezačnú praskať a mäso nebude chrumkavé. Dochuťte soľou a korením. Cesnak a paradajky premiešajte a zľahka roztlačte vidličkou. Podávajte s klasickým volským okom a chrumkavými plátkami slaniny.