Příprava
Šošovicu prepláchnite, zalejte ju studenou vodou, namočte na pol hodiny a sceďte. Znovu zalejte asi trojnásobným množstvom vody a varte bez miešania asi 20 minút domäkka. Šošovica by mala zostať pevná. Sceďte ju a nechajte odkvapkať.
Zmiešajte citrónovú šťavu, ocot, olej, trochu soli a mleté čierne korenie. Cibuľu nakrájajte na tenké kolieska, balkánsky syr nadrobte, petržlenovú vňať nasekajte.
Šošovicu premiešajte so zálievkou, s cibuľou, petržlenovou vňaťou a s nadrobeným syrom.
Objevte další recepty v naší Kuchařce
Tlačenka s čerstvým šalátom
Ľahký zemiakový šalát
2 hodiny
Thajský pikantný šalát s hovädzím mäsom
40 minút
Zeleninový salát s cizrnou a klobáskou
35 minút
Nátierka z bravčovej pečene
Gratinované zemiaky so šunkou DUO
Croissant plnený šunkou a vaječnou nátierkou
Mini zemiakové placky s pikantnou slaninou a syrom
