Suroviny
30 ks celé mandle, lúpané
30 ks sušené slivky bez kôstok
250 - 300 ml portské víno
30 plátků Staročeská slanina
Príprava
Pripravili sme pre vás perfektný tip na letnú piknikovú bombu. Pikniky a párty sa nezaobídu bez dobrého jedla a pitia. Urobte svojim hosťom radosť a pripravte skvelú a jednoduchú sladko-slanú chuťovku – sušené slivky v slanine.
Postup:
-
- Na panvici nasucho opražte celé mandle a nechajte ich vychladnúť. Mandle tým nádherne uvoľnia a rozvinú svoju chuť a tiež zmäknú. Následne do každej slivky vložte jednu mandľu miesto kôstky. Slivky umyte pod teplou vodou a vložte do misky. Zalejte ich portským vínom a nechajte aspoň pol hodiny marinovať.
- Po marinovaní každú slivku obaľte plátkom staročeskej slaniny a prepichnite špáradlom. Slivky v slanine krátko sprudka opečte na panvici a ihneď podávajte.
Prajeme vám dobrú chuť.
