Příprava

Brambory uvařte ve slupce v osolené vodě. Až budou měkké, vodu sceďte a brambory vyskládejte na pracovní plochu. Každý brambor zmáčkněte dlaní a všechny naskládejte vedle sebe do připraveného pekáče lehce vymazaného sádlem. Navrch zasypejte cibulí nakrájenou na půlkolečka a slaninou na kostičky. Ochuťte opět trochou soli, lžičkou kmínu a lžičkou tymiánu, nejlépe čerstvého. Dejte zapéct do trouby vyhřáté na 190 °C. Pečte, dokud cibule nezezlátne a slanina se nezačne škvařit. Bude to trvat přibližně 20 minut. Mezitím si připravte tvaroh. Ochuťte ho asi lžičkou sladké papriky, solí podle chuti a najemno nasekanými čerstvými bylinkami. Podávejte společně s upečenými brambory na talíři.
Stáhněte si nejnovější akční leták