Příprava

Vopred namočený hrach uvarte domäkka a sceďte. Na oleji speňte najemno nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak, pridajte múku a všetko opražte. Zápražku zalejte polovicou dávky mlieka a dobre premiešajte. Hrach rozmixujte so zvyšným mliekom a pridajte rozmiešanú zápražku. Kašu ochuťte oreganom a soľou. Podávajte k údenému mäsu Krásno.