Příprava
Vopred namočený hrach uvarte do mäkka a sceďte. Na oleji speňte najemno nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak, pridajte múku a všetko opražte. Zápražku zalejte polovicou dávky mlieka a dobre premiešajte.
Hrach rozmixujte so zostatkom mlieka a pridajte vymiešanú zápražku. Kašu ochuťte oreganom a soľou. Pečenú sekanú nakrájajte na plátky a zohrejte v rúre alebo krátko opečte na masti v panvici. Podávajte s hotovou hrachovou kašou.
V tomto receptu najdete
Objevte další recepty v naší Kuchařce
Nátierka z bravčovej pečene
Gratinované zemiaky so šunkou DUO
Croissant plnený šunkou a vaječnou nátierkou
Mini zemiakové placky s pikantnou slaninou a syrom
Francúzska špecialita rillettes
Pečené kurča s červenou kapustou
Bravčová panenka Sous-Vide s tekvicovými nokmi
Pečené placky z krvavničkové kaše a zemiakov
