Příprava
Papriky a rajčata omyjte, papriky zbavte semeníku a vše nakrájejte na menší kousky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka. Klobásu nakrájejte na kolečka. Ve větším kastrole rozehřejte sádlo, zpěňte na něm nakrájenou cibuli, hrnec stáhněte z ohně a cibulku zaprašte mletou sladkou i pálivou paprikou.
Kastrol vraťte na plotnu, vsypejte do něj nakrájené papriky, rajčata a klobásu, směs osolte a opepřete. Duste tak dlouho, až je zelenina měkká a šťáva částečně vydušená. Lečo dochuťte solí a pepřem a podávejte ho s vařenou rýží nebo pečivem.
V tomto receptu najdete
Objevte další recepty v naší Kuchařce
Tlačenka se svěžím salátkem
Pomazánka z pečeného vepřového masa
Gratinované brambory s DUO šunkou
Mini bramboráčky s pikantní slaninou a sýrem
Croissant plněný šunkou a vajíčkovou pomazánkou
Párky v listovém těstě
Bramborové placky s jelitovým prejtem
Pizza kapsy se salámem, šunkou a sýrem
