Příprava
V misce smíchejte olivový olej a nasekané čerstvé bylinky. Steaky lehce osolte a opepřete a naložte na 24 hodin do oleje s bylinkami. Druhý den rozehřejte gril, steaky vyjměte z marinády, nechte okapat a vložte na gril. Maso grilujte z obou stran podle toho, jak chcete mít maso propečené.
Během grilování potírejte steaky olejem s bylinkami. Asi 10 minut před koncem grilování přidejte na gril na kolečka nakrájené papriky.
Před podáváním potřete steaky zbytkem bylinkového oleje a obložte je grilovanou paprikou.
Objevte další recepty v naší Kuchařce
Tlačenka se svěžím salátkem
Pomazánka z pečeného vepřového masa
Gratinované brambory s DUO šunkou
Mini bramboráčky s pikantní slaninou a sýrem
Francouzská specialita rillettes
Pečené kuře s červeným zelím
Sous-Vide vepřová panenka s dýňovými noky
Bramborové placky s jelitovým prejtem
