Příprava

  • Špenát omyjte, spařte horkou vodou a nechte okapat.
  • Na rozpálené teflonové pánvi osmahněte s olivovým olejem oloupané na plátky nakrájené žampiony.
  • Poté přilijte rozšlehané vejce s bílky, špenát, nakrájenou šunku a sušená rajčata a pod pokličkou nechte zapéct.
  • Na talíři ozdobte rajčaty a pažitkou, podávejte s pečivem.
 
Stáhněte si nejnovější akční leták