Příprava
- Hrášek a na kolečka nakrájený pórek dejte do hrnce a zalijte vodou. Vařte pět minut na středním plameni. Slijte vodu a hrášek s pórkem nechejte vychladnout.
- Obojí přesuňte do vyšší úzké nádoby. Přidejte prolisovaný česnek, olivový olej, citronovou šťávu, mátové listy a sůl. Rozmixujte tyčovým mixérem. Směs nemusí být úplně hladká.
- Toastový chléb opečte dokřupava v topinkovači. Šunku mezitím nakrájejte na malé kostičky.
- Opečené toasty namažte hráškovým pestem, pěkně vysokou vrstvu. Nahoru nasypejte šunku a na kolečka nakrájenou jarní cibulku.
V tomto receptu najdete
Objevte další recepty v naší Kuchařce
Tlačenka se svěžím salátkem
Pomazánka z pečeného vepřového masa
Mini bramboráčky s pikantní slaninou a sýrem
Croissant plněný šunkou a vajíčkovou pomazánkou
Francouzská specialita rillettes
Párky v listovém těstě
Honzovy buchty
Bramborové placky s jelitovým prejtem
