Příprava
Předem namočený hrách uvařte do měkka a sceďte. Na oleji zpěňte najemno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, přidejte mouku a vše osmahněte. Jíšku zalijte polovinou dávky mléka a dobře promíchejte.
Hrách rozmixujte se zbylým mlékem a přidejte rozmíchanou jíšku. Kaši ochuťte oreganem a solí. Podávejte k uzenému masu Krásno.
