250 g hladká pšeničná mouka
60 g máslo
60 g hera máslová příchuť
1 lžička sůl
6 lžic voda
500 g Viktorie šunka nejvyšší jakosti
5 ks vejce
200 g zakysaná smetana
3 ks jarní cibulka
200 g Gouda v celku
špetka soli
Tip k receptu:
Do Quiche můžete přidat také čerstvé bylinky